НаверхОбзор кофемашины Terra Kaffe Demi: компактность, простота и отличный черный кофе
Эта миниатюрная автоматическая кофемашина готовит насыщенный эспрессо и американо одним нажатием кнопки.
Наш вердикт
Если вы не хотите возиться с фильтрами, ручным помолом и сложными настройками, кофемашина Terra Kaffe Demi сварит отличный эспрессо или американо без лишних усилий.
ПлюсыБыстрая настройка и простое управление
Отличный вкус напитков
Компактный корпус
Полная автоматизация от цельного зерна до готовой чашки
Возможность гибко менять крепость, температуру и объем порции
Стильный минималистичный дизайн
Легкое обслуживание и очистка
Съемный заварочный блок можно полностью промыть водой
МинусыКапельный кофе получается не очень крепким
Нет отсека для молотого зерна и капучинатора
Высокая цена
Основные идеи
Кофемашина готовит эспрессо и капельный кофе из цельных зерен нажатием одной кнопки.
Компактный корпус занимает минимум места на столе, а варочный блок легко снять для очистки.
Устройство не имеет встроенного вспенивателя молока и не работает с молотым кофе.
Крепость капельного кофе получается средней даже на максимальных настройках мощности.
Двухминутный обзор
За годы работы я протестировала множество кофемашин, и Terra Kaffe Demi стала одной из моих любимых моделей. Ею невероятно просто пользоваться, а результат радует вкусом. По утрам, пока кофеин еще не попал в кровь, у меня нет сил взвешивать и молоть зерна, засыпать их в рожок и долго настраивать параметры. Хочется просто получить вкусную чашку как можно быстрее. Полностью автоматическая эспрессо-машина Terra Kaffe Demi Compact закрывает все эти потребности. К тому же она стильно смотрится на кухне и занимает минимум места на столешнице.
Принцип работы предельно прост: засыпьте цельные зерна в верхний отсек и налейте воду в резервуар. Поверните боковой переключатель, чтобы выбрать напиток: эспрессо, лунго, американо или капельный кофе. Нажмите на диск один раз. Встроенная кофемолка с коническими жерновами измельчит зерна, после чего начнется пролив. Напиток наполнит чашку буквально через пару десятков секунд.
Эта модель стоит приличных денег, и в ней нет множества сложных настроек, которые встречаются у конкурентов за ту же цену. Если вы ищете аппарат с автоматическим капучинатором или меню на десятки разных рецептов, то эта кофемашина вам не подойдет. Она работает только с цельными зернами и не поддерживает молотый кофе. Но если вам вполне хватает четырех базовых черных напитков, обратите внимание на этот обзор.
Видео от DGL.RU
Цена и доступность
Модель продается в зарубежных магазинах по розничной цене $795 (67 тыс. руб.). Производитель также предлагает оформить ежемесячную подписку за $39 (3,3 тыс. руб.). На выбор доступно четыре варианта расцветки: черный (Slate), бледно-серый (Cloud), темно-зеленый (Forest) и бежевый (Dune).
Характеристики
- Тип: автоматическая кофемашина
- Габариты: 39,9 см (глубина) x 19,1 см (ширина) x 32,5 см (высота)
- Вес: 7,7 кг
- Напитки: эспрессо, лунго, американо, капельный кофе
- Капучинатор: отсутствует
- Подключение к смартфону: отсутствует
Дизайн и управление
Terra Kaffe Demi выделяется аккуратным минималистичным корпусом, который отлично подходит для любой кухни. На передней панели находится матричный дисплей. Слева находится кнопка питания, но нажимать ее придется редко.
С правой стороны находится удобный круглый регулятор, через который проходят все команды. Вы крутите регулятор для выбора пункта меню и нажимаете на него для подтверждения. Если зажать диск на несколько секунд, кофемашина уйдет в спящий режим.
Сзади находится резервуар для воды емкостью 1,37 литра, а сверху находится отсек для зерен на 130 граммов.
Носик подачи кофе можно легко двигать вверх и вниз под высоту вашей посуды. Максимальная высота составляет 14,5 см, поэтому под него без труда помещаются высокие термокружки. Если вы наливаете напиток в низкую чашку, опустите носик пониже, чтобы капли не летели во все стороны.
Матричный экран наглядно показывает текущий статус: прогрев системы, ополаскивание или готовность к работе. В меню можно выбрать четыре рецепта:
- Эспрессо: концентрированный кофе с объемом по умолчанию 45 мл.
- Лунго: рецепт с более длительным временем пролива воды через зерно, объем по умолчанию составляет 80 мл.
- Американо: классический эспрессо с добавлением горячей воды (45 мл кофе плюс 80 мл воды, итого 120 мл).
- Капельный кофе: аппарат имитирует работу капельной кофеварки за счет медленной подачи воды без избыточного давления помпы (объем порции по умолчанию — 160 мл).
Также есть отдельный режим подачи горячей воды для чая или какао.
Если вам хочется скорректировать температуру заваривания, крепость или объем порции, откройте меню поворотом диска. Вы также можете настроить количество шотов эспрессо. Чтобы быстро выйти из настроек, зажмите регулятор на пару секунд или просто подождите полминуты — система вернется в главное меню сама.
Обслуживание и очистка
Ухаживать за Terra Kaffe Demi достаточно просто. Кофемашина регулярно выполняет промывку при включении и выключении, поэтому под носиком полезно держать пустую емкость. Вам потребуется периодически выбрасывать кофейный жмых из контейнера для отходов и сливать воду из поддона. При активном использовании эти действия занимают меньше минуты в день.
Раз в неделю производитель советует доставать заварочный блок и промывать его под струей теплой воды. Этот узел снимается очень легко. Доступ внутрь корпуса позволяет тщательно вымыть остатки кофе, чего часто не хватает во многих других кофемашинах.
Примерно раз в два месяца на экране появляется запрос на проведение декальцинации и глубокой чистки от масел. В комплекте с кофемашиной идут стартовые пакетики со средствами от накипи.
Среди полезных опций стоит выделить встроенный таймер автовключения. Вы можете выставить время, к которому кофемашина сама прогреется и будет ждать вас на кухне. Еще одна классная функция — полный слив воды из внутренних трубок перед долгой поездкой или хранением.
Качество напитков
Кофемашина позволяет менять температуру, объем и количество молотого зерна для каждого из четырех напитков.
Эспрессо
Классический эспрессо получается плотным, с мягким вкусом и красивой густой пенкой crema. Настройки по умолчанию: объем 50 мл, высокая закладка зерна (11 г) и температура пролива 96 °C. Кофе отлично раскрывается как в чистом виде, так и со льдом.
Лунго
Для лунго через кофейную таблетку проходит больше воды (83 мл по умолчанию при той же закладке в 11 г). Напиток выходит менее концентрированным, но сохраняет мягкий вкус и пышную пенку.
Американо
В этом режиме аппарат сначала готовит 50 мл эспрессо, а затем доливает 80 мл чистой горячей воды через отдельный контур (общий объем — 130 мл). Вкус получается чистым и сбалансированным.
Капельный кофе
Вместо постоянного высокого давления помпа подает воду короткими импульсами с паузами. Это продлевает контакт воды с зерном и дает вкус, очень похожий на фильтр-кофе (объем порции — 166 мл). Даже при максимальной крепости напиток получается довольно легким и деликатным. Если вы любите очень крепкий кофе, лучше сварить двойной эспрессо и разбавить его водой по вкусу.
Горячая вода
Для кипятка инженеры сделали отдельное сопло, поэтому в чашку с чаем не попадают частички кофе и не портят вкус напитка. Объем порции по умолчанию составляет 200 мл при температуре 94 °C.
Оценки и выводы
| Параметр | Оценка | Примечание |
|---|---|---|
| Стоимость | 4/5 | Аппарат стоит недешево, но окупает себя, если вы перестаете покупать кофе в стаканчиках на вынос. |
| Дизайн | 5/5 | Компактный корпус, стильный минимализм и удобный поворотный регулятор. |
| Работа и вкус | 4.5/5 | Аппарат варит отличный эспрессо и американо, хотя фильтр-кофе может показаться недостаточно крепким. |
Альтернативные варианты
- Ninja AutoBarista Pro: стоит немного дороже, но предлагает встроенный автокапучинатор, десяток рецептов в меню и отдельный отсек для молотого кофе.
- Terra Kaffe TK-02: старшая модель бренда с большим сенсорным экраном, поддержкой мобильного приложения, автоматической молочной системой и возможностью управления голосом.
Как проходило тестирование
В ходе тестов я попробовала все четыре базовых рецепта, настраивала крепость и температуру пролива, а также готовила холодные кофейные напитки со льдом. Ежедневно проводилась очистка поддона для капель и контейнера со жмыхом, а также выполнялась регулярная промывка съемного заварочного узла.
Покупайте, если
- Вам нужна полностью автоматическая кофемашина, но на кухне мало места. Весь процесс от зерна до готового напитка запускает один поворот и нажатие на диск. Аппарат занимает минимум рабочей зоны на столешнице.
- Вы любите и эспрессо, и фильтр-кофе. Вам больше не понадобятся два разных устройства. Эта модель готовит эспрессо, лунго, американо и классический капельный кофе.
- Вам важен стильный вид техники. Четыре цвета на выбор и лаконичный корпус отлично дополнят интерьер кухни.
Не покупайте, если
- У вас ограниченный бюджет. Эта кофемашина стоит приличных денег. В перспективе она окупает себя за счет отказа от походов в кофейни, но на старте требует солидных затрат.
- Вы хотите готовить капучино и латте одной кнопкой. В комплекте нет капучинатора, а в меню отсутствуют молочные рецепты. Придется докупать отдельный вспениватель.
- Вам нужна большая кружка очень крепкого фильтр-кофе. Это в первую очередь эспрессо-машина. Даже на максимальных настройках капельный кофе выходит умеренно плотным, чего может не хватить любителям максимально крепких напитков.
Подпишитесь на наши новости: