Какие овощи не стоит сажать рядом? Ошибки огородников

Не все овощи хорошо растут вместе! Некоторые сочетания вредны и приводят к плохому росту обеих культур. Узнайте, какие овощи сочетаются, а какие нет, и вы больше никогда не совершите ошибку при посадке. Вместе с опытным садоводом Джерадом Брайантом вы узнаете, какие 11 овощей ни в коем случае нельзя сажать вместе.

Выращивание овощей: вот, что нельзя сажать рядом

Совместные посадки очень важны для приусадебных участков! Когда вы сочетаете полезные друг для друга овощи, вы помогаете каждому из них расти лучше, чем если бы они росли поодиночке. Такие известные сочетания, как базилик и помидоры, бархатцы и перец, салат-латук и редис, стали культовыми в мире садоводства.

Другие сочетания скорее вредны, чем полезны! Если во время сбора урожая вы получили плохой урожай, скорее всего, вы посадили рядом две культуры, которые должны расти отдельно. Знание того, какие овощи не стоит сажать вместе, — полезный навык, который поможет вам повысить урожайность в будущем.

Итак, без лишних слов, вот проверенные временем сочетания овощей, которые ни в коем случае нельзя сажать вместе. Разделите их с помощью контейнеров, отдельных грядок или индивидуальных кашпо.

Фасоль с луком

Фасоль любит расти на стеблях кукурузы, рядом с сельдереем и среди огурцов. Ей не нравится расти рядом с луком и его родственниками, такими как лук-шалот, чеснок и зелёный лук. Лук оказывает подавляющее действие на фасоль, из-за чего она растёт медленно и плохо в течение лета.

И вьющаяся, и кустовая фасоль не любят лук. Подумайте о том, чтобы посадить лук отдельно от грядки с фасолью. Располагайте корни этих двух культур на разных участках и не сажайте их семена рядом друг с другом. Вы можете посадить несколько луковиц лука-порея рядом с фасолью, но не переусердствуйте. Рассмотрите альтернативные варианты соседства для фасоли, например с бархатцами, сельдереем или свеклой.

Свекла и горчица

Свёкла — это полезный, вкусный и питательный корнеплод, у которого много полезных соседей. Хотя она хорошо сочетается с фасолью, кольраби и луком, она категорически не любит расти рядом с горчицей. Оставьте этим двум растениям достаточно места.

Кольраби и свёкла имеют схожие потребности в питательных веществах и растут немного по-разному, дополняя друг друга. Свёкла образует крупные корнеплоды в форме луковицы, а кольраби — толстые стебли в форме луковицы. В домашнем саду они будут хорошо расти при одинаковом режиме внесения удобрений, культивации и сбора урожая.

Брокколи и помидоры

Брокколи, как и другие капустные культуры, плохо растёт рядом с определёнными овощами! Помидоры — одни из них. Также стоит избегать посадки брокколи рядом с вьющимися бобовыми и клубникой. Вьющиеся бобовые и помидоры затеняют растения, а клубника забирает из почвы питательные вещества, которые в больших количествах нужны брокколи.

Для достижения наилучших результатов выращивайте брокколи вместе с такими овощами, как свёкла, лук и картофель. Располагайте томаты подальше от грядки с брокколи и регулярно удобряйте обе культуры, чтобы получить максимальный урожай.

Капуста и клубника

Овощи из одного семейства имеют схожие потребности, не любят одни и те же условия и предпочитают расти рядом с другими. Капуста относится к семейству капустных, как и брокколи, листовая капуста, горчица и кольраби. Эти растения не любят расти рядом с помидорами и клубникой.

Когда капуста растёт рядом с клубничными грядками, капустные совки могут добраться до красных ягод. Капустные совки — это зелёные гусеницы, личинки коричневой моли. Они быстро уничтожат ваши растения, превратив целые листья в скелеты, от которых останутся только прожилки.

Клубника не только конкурирует с капустой, но и плохо уживается с другими растениями. Она пускает усы, на которых вырастают новые розетки далеко от основного растения. Для достижения наилучших результатов выделите клубнике отдельную грядку или выращивайте её в кашпо и контейнерах, чтобы ограничить её распространение.

Огурцы и картофель

Любителям огурцов следует сажать картофель подальше от огуречных грядок. Эти два овоща мешают друг другу, привлекая вредителей и болезни на участок. Огурцы, растущие рядом с картофелем, чаще подвергаются гниению, чем те, что растут отдельно.

Фитофтороз — это опасное грибковое заболевание, которое поражает как картофель, так и огурцы. Оно распространяется по всему растению, вызывая увядание листьев, поникновение стеблей и гибель растений. Посадите эти два овоща на противоположных концах вашего огорода.

Высаживайте огурцы рядом с такими дружелюбными соседями, как фасоль, горох, редис и подсолнухи. Или, чтобы сэкономить место, подвяжите плети огурцов к шпалере и направьте их вверх.

Дыни и картофель

Дыни растут на длинных вьющихся стеблях с крупными лопастными листьями. По мере роста они затеняют землю, покрывая широкие участки сада. Картофель требует постоянного окучивания и рыхления, что сложно делать, если на пути растут дынные лозы.

Вместо того чтобы противопоставлять эти два овоща друг другу, подумайте о том, чтобы посадить их рядом с благоприятно влияющими на их рост культурами. Кукуруза и подсолнечник идеально подходят для дынь, так как они вырастают высокими и возвышаются над лозами. Попробуйте посадить рядом с картофелем овощи, например салат или чеснок.

Горошек и чеснок

Горох хорошо растёт рядом с большинством других овощей, но особенно не любит соседство с чесноком и луком. Чеснок может замедлить рост гороха, приводя к тому, что растения будут короткими, без стручков, что привлечёт вредителей и болезни.

Вместо чеснока посадите горох рядом с травами, кукурузой и фасолью. Корни гороха взаимодействуют с бактериями, которые преобразуют газообразный азот в форму, доступную для растений. Таким образом, посадка гороха помогает повысить уровень азота в почве. Этот процесс, называемый азотфиксацией, также полезен для таких растений, как репа, огурцы и картофель.

Помидоры и фенхель

Фенхель — это крупное растение, похожее на папоротник, с кружевной бахромчатой листвой. Над землёй у него образуется крупная луковица с лакричным вкусом. Несмотря на то, что фенхель полезен в кулинарии, он плохо сочетается с помидорами. Эти два растения конкурируют за питательные вещества и солнечный свет, что приводит к плохому росту обеих культур. Брокколи, цветная капуста и другие представители семейства капустных также вредны для томатов.

Вместо фенхеля или овощей семейства капустных выращивайте помидоры рядом с стручковой фасолью, горохом и спаржей. Подвязывайте их к шпалере, чтобы контролировать рост стеблей и тяжесть плодов.

Помидоры и картофель

Помидоры заслуживают отдельного упоминания просто потому, что они невероятно популярны и универсальны! Большинство садоводов выращивают их, даже если они не называют себя огородниками. Из-за их популярности такие известные враги, как картофель, хорошо известны опытным садоводам.

Картофель и помидоры — представители одного семейства, а это значит, что у них много общих вредителей и болезней. Они также потребляют схожие питательные вещества, а это значит, что в период вегетации им потребуется дополнительное удобрение.

Помидоры и кукуруза

Кукуруза и помидоры привлекают одного и того же вредителя — кукурузного мотылька. Этот вредитель, также известный как томатный червь, прогрызает ходы в плодах томатов и початках кукурузы, из-за чего урожай деформируется. Прогрызая ходы, они оставляют открытые раны, в которые попадают плесень, грибки и бактерии, наносящие ещё больший ущерб вашему саду.

Держите кукурузу подальше от помидоров. Кукуруза хорошо растёт рядом с фасолью, горохом и тыквой. Прямостоячие стебли служат опорой для вьющихся овощей, таких как фасоль и горох.

Арбуз и кукуруза

В отличие от других бахчевых культур, арбузным лозам нужно как можно больше солнечного света! Высокие стебли кукурузы затеняют листву, что приводит к снижению урожайности и уменьшению размеров арбузов. Дайте арбузным лозам достаточно места для роста — некоторые сорта могут достигать 6 метров и более!

Картофель хорошо растёт под арбузными лозами. Ползучие стебли создают полуденную тень для картофельных кустов, сохраняя прохладу в разгар лета.

Узнайте о 7 вещах, которые не стоит класть в компост