Обзор Philips LatteGo 5500 Series: идеальная эспрессо-машина для двоих

Philips LatteGo 5500 Series — это компактная полностью автоматическая эспрессо-машина, которая станет отличным выбором для пар и одиноких людей. У неё относительно небольшой резервуар для воды и контейнер для кофейных зёрен, которых хватает на приготовление пары чашек, так что у вас не будет большого количества несвежего кофе и воды.

Встроенная керамическая кофемолка предлагает несколько вариантов сверхтонкого помола. Немного потренировавшись, вы сможете готовить стабильно крепкий эспрессо, который можно пить отдельно или использовать в качестве основы для более чем 15 различных напитков. Самые популярные варианты (например, капучино и американо) доступны с помощью кнопок рядом с цветным дисплеем, а другие можно найти, нажав «Другие напитки» и выбрав горячие или холодные напитки.

Стоит отметить, что в LatteGo серии 5500 нет функции приготовления холодного кофе. Вместо этого вам предлагается добавить в чашку от шести до восьми кубиков льда, и машина приготовит порцию горячего эспрессо (а затем холодное вспененное молоко, если это соответствует выбранному вами напитку).

Результат неплохой, но вы не получите такого же мягкого вкуса, как у кофе, заваренного холодной водой, а из-за таяния льда напитки, которые обычно готовят без воды, могут показаться пресными.

На мой взгляд, самая интересная особенность LatteGo — это автоматическая система вспенивания молока. В отличие от большинства других кофеварок, которые я тестировал, у модели серии 5500 есть кувшин для молока, который крепится к паровому соплу на передней панели машины и предназначен для наполнения во время использования.

Поначалу это может показаться странным, но на самом деле в этом есть смысл. Если не носить контейнеры с молоком по всей кухне, то риск пролить его будет меньше, а этот графин не предназначен для хранения молока в холодильнике между завариваниями.

Вместо этого на его боковой стороне есть отметки, которые показывают, сколько молока нужно добавить для приготовления разных напитков. Это значит, что в конце ничего не останется и графин можно будет вымыть и подготовить к следующему разу (вручную или в посудомоечной машине). Это продуманная система для приготовления одного или двух напитков.

Однако нужно быть очень осторожным при установке чашки. В системе LatteGo нельзя отрегулировать носик, и чашка должна стоять на поддоне для сбора капель дальше, чем вы ожидаете. Передвиньте её над красным индикатором уровня воды, а затем ещё немного вперёд, чтобы молоко не пролилось через край.

В целом, это хорошо сделанная кофемашина для небольших семей (или для тех, кто пьёт кофе в одиночку), и она отлично справляется с базовыми задачами. Однако я бы не стал рекомендовать её тем, кто хочет регулярно готовить холодные напитки. Для этого лучше выбрать кофемашину, которая поддерживает холодную экстракцию, чтобы напиток не был разбавленным. Ознакомьтесь с моим списком лучших кофемашин для холодного заваривания, чтобы получить несколько рекомендаций.

Philips LatteGo 5500 Series: цена и доступность

• Рекомендованная розничная цена: от 62 тыс. рублей
• Доступна по всему миру

Кофемашина Philips LatteGo 5500 Series доступна по всему миру, её прейскурантная цена составляет 62,7 тыс. рублей. Это топовая модель в серии LatteGo, которая предлагает 20 вариантов горячих и холодных напитков по сравнению с 12 напитками в менее дорогой серии 4400. Все актуальные предложения по серии LatteGo 5500 представлены ниже.

Эта цена является стандартной для компактных кофемашин, которые готовят эспрессо из молотых зёрен, и примерно такая же, как у De’Longhi La Specialista Touch. Однако La Specialista Touch предлагает больше возможностей для настройки процесса приготовления, а также ручное и автоматическое вспенивание молока.

Оценка цены: 3,5 из 5

Philips LatteGo 5500 Series: технические характеристики

Philips LatteGo 5500 Series: дизайн

• Подходит для одиноких людей или пар
• Система LatteGo проста в использовании и очистке
• Простой интерфейс на основе кнопок

Philips LatteGo серии 5500 шириной всего 24,6 см — одна из самых узких кофемашин для приготовления эспрессо, которые я тестировал на сегодняшний день. Она идеально подходит для установки в небольших помещениях, особенно потому, что резервуар для воды выдвигается спереди, так что вам нужно будет подойти к машине только сбоку, когда придёт время чистить заварочный блок.

Несмотря на то, что в ней предусмотрено четыре профиля пользователя (плюс гостевой режим для посетителей), эта кофемашина лучше всего подходит для одного человека или пары, которые хотят приготовить один или два напитка за раз. Резервуар для воды объёмом 1,9 кварты / 1,8 литра довольно мал, а дополнительный (но рекомендуемый) фильтр для воды, входящий в комплект поставки, занимает довольно много места, что ещё больше уменьшает объём.

На первый взгляд может показаться, что это проблема, но если вы готовите всего пару напитков за раз, то всё в порядке, а регулярно наполнять резервуар — всегда хорошая идея. Большая часть вашего кофе состоит из воды, поэтому важно, чтобы она оставалась свежей.

Как следует из названия, одной из ключевых особенностей серии LatteGo 5500 является система подачи молока, которая состоит из небольшого графина, надеваемого на паровую насадку в передней части кофемашины. В отличие от всех других автоматических эспрессо-машин, которые я тестировал, этот контейнер наполняется, когда он прикреплен к кофемашине. Поначалу это кажется странным, но на самом деле в этом есть смысл: не нужно носить контейнеры с молоком по кухне, а значит, молоко не прольется.

На боковой стороне графина указано, до какого уровня его нужно наполнять для приготовления разных напитков, независимо от того, готовите вы одну или две чашки. Идея заключается в том, что вы используете всё молоко за один раз. В отличие от большинства других кофемашин (например, Jura J10), графин LatteGo не является герметичным. Кроме того, его нельзя хранить в холодильнике с молоком внутри между использованиями. Вместо этого добавьте столько молока, сколько вам нужно, а затем промойте форму для следующего раза (вручную или в верхнем отсеке посудомоечной машины), чтобы всё оставалось свежим.

Бункер для кофе тоже не отличается большой вместимостью. Опять же, это неплохо для машины, рассчитанной на одного или двух человек, потому что это значит, что у вас не будет залежей неиспользованной фасоли.

Бункер оснащен тонированной пластиковой крышкой, которая защищает зерна от воздействия света, разрушающего вкусовые соединения, и герметичной крышкой, которая сохраняет свежесть зерен. Герметичная крышка также помогает снизить уровень шума от керамической кофемолки. Действительно, эта эспрессо-машина — одна из самых тихих, которые я тестировал. И кофемолка, и система подачи молока работают практически бесшумно.

Размер помола регулируется с помощью небольшого колесика внутри бункера. Я бы предпочёл, чтобы оно было снаружи, для удобства доступа, но это незначительный недостаток. Для меня более серьёзной проблемой была высота бункера, из-за которой было сложно открывать его и наполнять, когда машина стояла под шкафом. Машина довольно лёгкая, но если у вас мало места над головой, вам придётся вынимать её, когда придёт время наполнять бункер.

Прямо перед бункером находится жёлоб для добавления мерной ложки молотого кофе, если вы хотите попробовать что-то другое, например кофе без кофеина, который можно выпить после обеда.

Поддон для сбора капель глубокий и вместительный, что опять же помогает избежать проливания. Сзади есть носик для удобного опорожнения, а также индикатор уровня, который позволяет сразу понять, когда его нужно опорожнить. Также есть глубокий съемный контейнер для использованной кофейной гущи, и кофемашина Philips LatteGo 5500 Series предупредит вас, когда его нужно будет опорожнить.

Это предупреждение появится на TFT-дисплее кофемашины, который окружен набором кнопок для быстрого доступа к самым популярным напиткам. Чтобы получить доступ к остальным напиткам, нажмите кнопку «Другие напитки», которая открывает два списка: один для горячих напитков, другой для холодных.

При нажатии на кнопку «Настройки» откроются более подробные параметры приготовления, в том числе возможность изменения температуры, а также различные энергосберегающие настройки, такие как включение подсветки над чашкой и определение времени ожидания перед выключением кофемашины.

Было приятно видеть, что упаковка Philips LatteGo 5500 Series в основном картонная, а пластиковые пакеты для комплектующих встречаются редко. Даже лучшие кофеварки часто упаковывают в большие куски полистирола

Оценка дизайна: 4/5

Philips LatteGo 5500 Series: производительность

• После настройки кофемолки эспрессо получается сбалансированным
• Холодный кофе не готовится методом холодной экстракции
• Дозатор для молока LatteGo немного неудобен

LatteGo очень прост в использовании, а кнопки вокруг дисплея — это всё, что нужно большинству пользователей в повседневной жизни. Выберите напиток, и вы сможете настроить несколько параметров, чтобы определить крепость и объём напитка, а машина сделает всё остальное.

Не существует аналога системы BeanAdapt от De’Longhi, позволяющей настраивать параметры заваривания в соответствии с выбранным видом кофе, но регулировка кофемолки и настройка параметров при приготовлении кофе позволят вам получать стабильно качественный эспрессо.

Каждый раз, когда вы меняете настройки приготовления напитка, изменения сохраняются в выбранном в данный момент профиле (красном, синем, жёлтом или зелёном). Вы можете переключаться между профилями, нажимая на кнопку в левой части экрана. Также есть дополнительный гостевой профиль, чтобы посетители случайно не изменили ваши настройки приготовления капучино.

Вы можете использовать систему LatteGo с любым видом молока на ваш выбор. В ходе моих тестов хорошо вспенивалось цельное и жирное коровье молоко, а также овсяное молоко, хотя результаты были не такими впечатляющими при использовании одного из вариантов приготовления холодного напитка, при котором используется холодное молоко. В капучино со льдом было немного пены, но не так много, как в том же напитке, приготовленном горячим способом.

Мне особенно нравится, что систему LatteGo очень легко мыть. Кувшин состоит из двух частей, которые легко разъединяются, и в нём нет неудобных трубок, которые нужно мыть. Молоко также не попадает внутрь кофемашины, поэтому вам не нужно беспокоиться о размножении бактерий внутри.

Моя самая большая претензия к кофеварке Philips LatteGo 5500 Series (которой легко избежать) заключается в том, что нельзя изменить угол наклона носика для подачи молока, поэтому чашку нужно ставить так, чтобы молоко не проливалось. Идеальное положение — гораздо ближе к передней части, чем можно было бы ожидать, и чашка должна полностью закрывать красный индикатор уровня на поддоне.

Для молочных напитков лучше использовать довольно широкую чашку. В противном случае вы не сможете расположить её так, чтобы она подходила и для кофейного дозатора, и для носика для молока, и в результате не получите ни того, ни другого.

Холодный кофе — один из самых популярных напитков, которые можно приготовить в домашней эспрессо-машине, поэтому неудивительно, что в LatteGo высшего класса есть множество опций для приготовления охлаждённых напитков. Выберите одну из них, и машина подскажет, сколько кубиков льда нужно добавить в стакан или чашку, а затем нальёт кофе и молоко.

Однако стоит отметить, что эспрессо, который используется для приготовления холодных напитков в LatteGo 5500 Series, на самом деле не заваривается холодным способом. Он горячий, и его температура снижается за счёт льда. Это означает, что он не обладает таким мягким вкусом, как настоящий кофе, приготовленный холодным способом, и вы можете почувствовать, что ваши напитки разбавлены из-за растаявшего льда. Эту проблему можно решить, увеличив крепость порции, но об этом нужно знать.

Оценка производительности: 4/5

Стоит ли покупать кофемашину Philips LatteGo 5500 Series?

Philips LatteGo 5500 Series: альтернативы

Если вы не уверены, что кофеварка Philips LatteGo 5500 Series вам подходит, обратите внимание на два других варианта.

Если вы серьёзно относитесь к кофе со льдом, то Primadonna Aromatic предлагает настоящую холодную экстракцию, которая по вкусу напоминает кофе, настоявшийся всю ночь в холодильнике. В кофеварке также есть два кувшина для молока (один для вспенивания горячего молока, другой для холодного), и вы можете регулировать угол наклона их носиков. Здесь не будет луж от молока.

Ищете что-то более стильное? KitchenAid KF6 — это стильная кофемашина с элегантным обтекаемым корпусом и простым сенсорным управлением. Она готовит превосходный эспрессо, но стоит дороже, чем Philips LatteGo серии 5500.

Как я тестировал кофемашину Philips LatteGo 5500 Series?

Я использовал кофемашину Philips LatteGo 5500 Series с моей любимой смесью для эспрессо от местного обжарщика кофе, купленной на той неделе. Я проверил жёсткость воды с помощью полоски, входящей в комплект, и установил фильтр для воды в резервуар, следуя прилагаемой инструкции. Каждый раз перед использованием кофемашины я набирал свежую воду.

Я протестировал систему LatteGo, используя цельное и полуобезжиренное молоко из холодильника, а также овсяное молоко для бариста.

Я протестировал различные горячие и холодные напитки, приготовленные с помощью машины, используя количество льда, указанное в рецептах для охлаждённых напитков.

ПРОЧТИТЕ НАШ ОБЗОР ЛУЧШИХ КОФЕМАШИН В 2025 ГОДУ