Обзор Lavazza A Modo Mio Deséa: восхитительный эспрессо и капучино

Обзор Lavazza A Mio Modo Deséa за одну минуту

Lavazza A Modo Mio Deséa — это компактная капсульная кофемашина с функцией вспенивания молока для капучино и макиато, способная делать как горячую, так и холодную пену. Она отлично справляется со своей основной задачей, а капсулы Lavazza A Modo Mio просто великолепны — они доступны по цене и содержат качественный кофе без ароматизаторов и подсластителей.

Кофемашина Deséa проста в использовании, как и ожидаешь от капсульной техники, и при этом исключительно тихая. Во время тестирования уровень шума при варке кофе достигал всего 50 дБ, что делает её самой тихой машиной из всех, что я проверяла на сегодняшний день.

В ней используется та же система вспенивания, что и в Lavazza Assoluta (автоматическая машина, подстраивающая настройки под зерно). Она состоит из большой стеклянной кружки с крышкой, в которую встроены вращающийся электрический венчик и паровая трубка. С цельным молоком система работает неплохо, но в моих тестах с овсяным молоком пены было очень мало. Это сильно отличалось от моего опыта с Assoluta, поэтому я подозреваю, что гораздо меньшая по размеру Deséa не может создавать такое же давление пара.

В целом, это симпатичная маленькая эспрессо-машина, которая станет отличным выбором для небольших кухонь, особенно если вы единственный кофеман в доме. Цена капсул вас не разочарует, даже если вы пьете по несколько чашек в день.

Характеристики Lavazza A Modo Mio Deséa

• Название: Lavazza A Modo Mio Deséa
• Тип: Капсульная кофеварка
• Габариты (В x Ш x Г): 280 x 145 x 380 мм
• Вес: 4,5 кг
• Емкость резервуара для воды: 1,1 литра

Lavazza A Mio Modo Deséa: цена и наличие

Lavazza A Modo Mio Deséa продается примерно за $330 (26 тыс. руб.), но её часто можно найти со скидкой. На момент написания статьи она стоила дешевле.

Эта стоимость примерно соответствует стандартной цене на капсульные кофеварки со встроенным капучинатором. Для сравнения, De’Longhi Lattissima One сейчас стоит около $430 (34 тыс. руб.).

Что действительно отличает Deséa от конкурентов, так это цена капсул. Упаковка из 16 штук стоит около $9 (0,7 тыс. руб.), а стоимость одной чашки значительно снижается при покупке наборов. Это делает капсулы A Modo Mio одними из самых дешевых на рынке, значительно выгоднее аналогов от Nespresso Vertuo или Tassimo.

Капсулы Modo Mio предлагают широкий выбор блендов, степеней обжарки и сортов, но здесь вы не найдете горячего шоколада или кофе с добавками. Только эспрессо, эспрессо и еще раз эспрессо. Во время тестирования я убедилась, что свежемолотые и вакуумированные зерна в капсулах превосходны, но имейте в виду: если вы любите тыквенный латте со специями «из коробки», здесь вы его не найдете.

Оценка соотношения цены и качества: 4,5/5

Цена и доступность Lavazza A Modo Mio Deséa в России

В России продукцию Lavazza, включая кофемашины серии A Modo Mio, можно найти на крупных маркетплейсах (Ozon, Яндекс.Маркет) и в специализированных магазинах кофейного оборудования. Официальные поставки ограничены, поэтому большинство предложений — это параллельный импорт. Ориентировочная стоимость модели Deséa варьируется от 25 до 30 тыс. рублей в зависимости от продавца и цвета корпуса. Капсулы системы A Modo Mio также доступны для заказа онлайн; упаковка из 16 штук обойдется примерно в 700–900 рублей, что делает стоимость одной чашки вполне конкурентной.

Особенности использования Lavazza A Modo Mio Deséa в России

При покупке этой модели в России стоит учитывать два важных нюанса. Во-первых, система капсул A Modo Mio менее распространена, чем Nespresso, поэтому купить кофе в ближайшем супермаркете «у дома» вряд ли получится — придется планировать запасы и заказывать их через интернет. Во-вторых, стеклянная кружка для молока является уникальной запчастью. Найти замену в РФ будет сложно, так как сервисная поддержка бренда сейчас работает с ограничениями. Напряжение питания и вилка у моделей, поставляемых из Европы, полностью соответствуют российским стандартам, так что переходники не потребуются.

Lavazza A Mio Modo Deséa: дизайн

Модель доступна в черном, белом, кремовом цветах и оттенке «грецкий орех» (наличие зависит от продавца). У неё прочный глянцевый корпус с тисненым логотипом сбоку. И хотя она выглядит не так винтажно и элегантно, как версия Lavazza A Modo Mio Smeg, она все равно очень привлекательна. Глянцевые поверхности иногда собирают отпечатки пальцев, но я была рада обнаружить, что на протестированной мной кремовой модели этой проблемы не было видно.

Deséa очень компактна даже по меркам капсульных машин. При габаритах всего 280 x 145 x 380 мм она легко поместится на самой крошечной кухне, а когда не используется — спрячется в шкаф (если её предварительно помыть и высушить). Несмотря на размеры, у неё довольно большой резервуар для воды — 1,1 литра. Это потому, что перед нами не просто эспрессо-машина: она умеет взбивать молоко для латте и капучино с помощью пара высокого давления.

В Deséa используется необычная молочная система: специальная стеклянная кружка с крышкой, в которой находятся паровая трубка и венчик. Это та же система, что и в Lavazza Assoluta, которую я тестировала пару месяцев назад. И хотя она не так эффективна, как полноценный стимер бариста, работает она вполне достойно — при условии выбора правильного молока.

Однако учтите, что готовить молочные напитки можно только в этой фирменной стеклянной кружке; специальная крышка не подойдет к вашей обычной посуде. Если не купить вторую кружку (а они стоят около $23 или 1,8 тыс. руб.), вы с партнером не сможете наслаждаться латте одновременно.

Большинство съемных компонентов (включая кружку, поддон для капель и контейнер для использованных капсул) можно безопасно мыть в верхней корзине посудомоечной машины, хотя их легко сполоснуть и вручную.

Поддон для капель можно снять и установить выше, чтобы избежать брызг при использовании маленькой чашки для эспрессо — приятная мелочь. Использованные капсулы падают в контейнер, доступ к которому открывается, если снять поддон и выдвинуть ящик спереди.

Оценка дизайна: 4/5

Lavazza A Mio Modo Deséa: производительность

Lavazza A Modo Mio Deséa оснащена умной панелью управления, которая меняет доступные опции в зависимости от того, какая чашка используется. Поставьте обычную чашку под дозатор, и увидите варианты: эспрессо, лунго и «длинный кофе» (американо). Установите на место кружку для взбивания молока, и загорятся кнопки для молочных напитков. Полное меню включает:

• Эспрессо
• Лунго 
• Американо
• Капучино (обычный или большой)
• Латте
• Горячая молочная пена
• Холодная молочная пена

Вы можете регулировать объем напитка, что редко встречается в капсульных машинах. Все настройки объема программируются: просто удерживайте нужную кнопку три секунды, чтобы начать подачу, и нажмите её снова, когда наберется желаемое количество. Два звуковых сигнала подтвердят, что настройка сохранена.

Как и модель Lavazza A Modo Mio Smeg, которую я недавно тестировала, Deséa варит отличный, сбалансированный эспрессо за считанные секунды и делает это невероятно тихо. Шумомер показал средний уровень всего 50 дБ при варке, что сравнимо с фоновым шумом в тихом офисе (хотя сама Lavazza заявляет даже о 43 дБ).

После приготовления кофе и повторного включения индикаторов поднимите рычаг, и через секунду вы услышите, как использованная капсула упадет в контейнер.

Молочная система работает громче при подаче пара, достигая пика в 70 дБ в течение нескольких секунд при нагнетании воздуха, но это все равно тише, чем визг ручного капучинатора, а венчик вращается практически бесшумно.

При использовании молочной системы внимательно следите за отметками на стенке кружки, указывающими уровень молока для разных напитков. Если налить слишком много — может расплескаться; слишком мало — пена не взобьется как надо.

В ходе тестирования Deséa плохо показала себя с овсяным молоком, что сильно отличалось от результатов Lavazza Assoluta. Хотя обе машины используют одинаковую систему «кружка + крышка», Assoluta создавала сантиметры кремовой овсяной пены, тогда как Deséa просто нагревала молоко (причем немного перегревала — до 70ºC, тогда как оптимум для кофе 60–65ºC), но практически не давала пены, даже в режиме «экстра пена».

С цельным коровьим молоком система справлялась гораздо лучше, хотя я заметила, что пены все равно было меньше, чем у Assoluta. Возможно, более компактная Deséa не может создать такое же давление пара.

Deséa также умеет делать холодную молочную пену. Налейте молоко, вставьте капсулу, удерживайте кнопку температуры (+/-), пока индикаторы пены и латте не загорятся синим, затем выберите режим. Опять же, в моих тестах это лучше работало с обычным молоком. Функция приятная, но помните: Deséa варит только горячий кофе. Если хотите холодный латте, горячий эспрессо вольется в холодное молоко, повышая температуру напитка. Возможно, стоит добавить лед после приготовления (но не до, чтобы не повредить венчик).

И наконец, об отходах. Капсулы Lavazza A Modo Mio считаются компостируемыми, но их нельзя просто кинуть в домашний компост или мусорку. Они требуют промышленной переработки.

Оценка производительности: 3,5/5

Стоит ли покупать Lavazza A Mio Modo Deséa?

Оценочная карта Lavazza A Mio Modo Deséa

Как я тестировала Lavazza A Mio Modo Deséa

Я использовала кофемашину Lavazza A Mio Deséa в течение двух недель, готовя не менее двух напитков в день и используя все доступные варианты (включая горячее и холодное молоко с пенкой). Я использовала обычное и овсяное молоко, оба вида которого были охлаждены. Я использовала два разных типа кофейных капсул Lavazza A Modo Mio с разной интенсивностью вкуса.

Я измерила температуру приготовленного молока пищевым термометром и использовала приложение для измерения уровня шума от аппарата.

Лучшая кофеварка 2025 года: кофемашины, протестированные экспертами