Обзор DeLonghi Primadonna Aromatic: умная во всех отношениях

DeLonghi Primadonna Aromatic — это эспрессо-машина премиум-класса, которая с удовольствием готовит исключительно сбалансированный кофе и предлагает множество способов его приготовления.

После того как вы настроите эспрессо по своему вкусу, DeLonghi Primadonna Aromatic предложит вам огромное меню горячих и холодных напитков, чтобы вы могли наслаждаться ими так, как вам нравится. Однако вам не нужно беспокоиться о том, что вы запутаетесь в выборе, потому что машина «запомнит», какие напитки вам нравятся и когда, и будет предлагать их в первую очередь в зависимости от времени суток.

Интерфейс продуман до мелочей: непринуждённый тон, пошаговые инструкции, а также схемы и анимация, которые помогут вам во всём — от приготовления макиато до очистки кофемашины.

Лично для меня есть только два недостатка. Первый — это размер DeLonghi Primadonna Aromatic. За последние несколько лет я протестировал несколько больших кофеварок, но эта определённо одна из самых больших.

Ширина не является большой проблемой, потому что резервуар для воды можно снять с передней панели, что позволяет придвинуть машину к стене и отодвигать её только для периодической чистки. Проблема в высоте. При высоте 46,3 см это очень высокий прибор, и если вы поставите его на столешницу под навесным шкафом, вам может быть сложно открыть верхний отсек для зёрен, когда придёт время его заполнять. Прежде чем покупать, тщательно измерьте пространство.

Вторая проблема — цена. Это одна из лучших кофемашин, которые я когда-либо тестировал, но и одна из самых дорогих. На самом деле, только Jura J10 стоит дороже. Чтобы получить максимум от DeLonghi Primadonna Aromatic, вам понадобится семья, состоящая из любителей кофе с разными вкусами.

DeLonghi Primadonna Aromatic: цена и наличие

• Стоимость: около 165 тыс. рублей
• Выпущена в апреле 2025 года

Это одна из самых дорогих кофемашин в полностью автоматической серии De’Longhi, которая находится между De’Longhi Primadonna Soul (которая готовит только горячие напитки) и топовой De’Longhi Maestosa (которая имеет два контейнера для зёрен и специальный кувшин для молока, в котором можно смешивать такие ингредиенты, как какао-порошок).

DeLonghi Primadonna Aromatic определённо находится в верхней части ценовой шкалы, когда речь идёт о домашних кофеварках. Однако, если вы любите охлаждённые напитки на основе эспрессо, это более доступный вариант, чем Jura J10, которая также отлично подходит для приготовления горячих и холодных напитков, но имеет заоблачную цену.

DeLonghi Primadonna Aromatic — одна из лучших кофеварок, которые я тестировал в этом году, но нельзя отрицать тот факт, что её цена будет не по карману многим любителям кофе.

Оценка ценности: 4/5

DeLonghi Primadonna Aromatic: характеристики

DeLonghi Primadonna Aromatic: дизайн

• Очень большой, но стильный агрегат
• Сенсорный экран и интуитивно понятный интерфейс
• Система из двух графинов для горячего и холодного вспененного молока
• Легко моется благодаря компонентам, которые можно мыть в посудомоечной машине

DeLonghi Primadonna Aromatic — это большая, но стильная эспрессо-машина с отделкой из матового металла и чёрными акцентами. Её самая яркая особенность — цветной сенсорный экран, на котором отображается меню (на выбор предлагается 35 настраиваемых горячих и холодных напитков), дополненное четырьмя кнопками: питание, выбор профиля, горячие напитки и холодные напитки.

Дозатор для кофе на передней панели можно перемещать вверх и вниз, чтобы использовать чашки разного размера. Он оснащён магнитной крышкой, которую легко снять, если нужно почистить насадки.

В комплект DeLonghi Primadonna Aromatic входят два кувшина для молока — один для горячего молока, другой для холодного, — которые вставляются в разъём слева от диспенсера для кофе. На каждом кувшине есть регулятор, который позволяет выбрать одну из трёх текстур пены — от кремовой до густой. Если повернуть регулятор до упора вправо, вы выберете режим очистки, который следует запустить перед возвращением кувшина в холодильник (машина напомнит вам об этом, если вы забудете).

Оба графина оснащены крышками, которые сохраняют свежесть молока, пока оно хранится в холодильнике. Когда придет время тщательно вымыть их, их можно легко разобрать и помыть в верхнем отделении посудомоечной машины или замочить в горячей мыльной воде на 30 минут, а затем промыть.

Резервуар для воды также имеет приятный дизайн. Его объём составляет 2,3 литра, и, в отличие от некоторых других моделей, он достаточно большой, чтобы можно было засунуть внутрь руку, когда вы хотите его почистить и высушить. Также есть крышка с отверстием в форме воронки для удобного наполнения, а в комплекте с машиной идёт полоска для определения жёсткости воды, которая поможет вам правильно её настроить, а также фильтр для воды, который вкручивается внутрь.

Модель DeLonghi Primadonna Aromatic предупредит вас о необходимости замены фильтра. Новые фильтры можно приобрести напрямую у DeLonghi.

Помимо основного бункера, в DeLonghi Primadonna Aromatic есть жёлоб, в который можно добавить порцию предварительно молотого кофе, если вы хотите выпить что-то другое, а не свой обычный кофе. Это отличная функция, которую вы найдёте в большинстве кофемашин DeLonghi, и она идеально подходит, если вы хотите переключиться на кофе без кофеина во второй половине дня.

Единственная реальная проблема, с которой я столкнулся при использовании DeLonghi Primadonna Aromatic, — это её высота. Эта мощная машина имеет внушительную высоту 407 мм, а это значит, что между её крышкой и моими настенными шкафами остаётся не так много места. Обычно это не было проблемой, но из-за этого было сложнее, чем мне хотелось бы, наполнять бункер для зёрен. Я едва мог снять крышку (которая плотно прилегает, чтобы зёрна оставались свежими) и засыпать кофе. Стоит заранее измерить имеющееся у вас пространство, чтобы убедиться, что эта впечатляющая машина поместится.

Хорошая новость заключается в том, что вам не понадобится много места по бокам. Резервуар для воды расположен справа, но выдвигается из передней части машины. Если вы поставите DeLonghi Primadonna Aromatic вплотную к стене или шкафу (как это сделал я), вам нужно будет отодвигать его примерно раз в месяц, чтобы почистить варочный блок.

Оценка дизайна: 5/5

De’Longhi Primadonna Aromatic: производительность

• Получается хорошо заваренный, сбалансированный эспрессо
• Горячее и холодное молоко одинаково хорошо взбиваются в пену
• Профили пользователей предоставляют интеллектуальные рекомендации для нескольких пользователей

DeLonghi Primadonna Aromatic — это прибор, которым приятно пользоваться, и он отлично справляется как с основными функциями, так и с деталями.

Во-первых (и это самое важное), она может приготовить отличный эспрессо. Стандартные настройки машины, по-видимому, рассчитаны на зёрна арабики средней обжарки, потому что при первом использовании моих любимых зёрен она приготовила вкусный, сладкий, хорошо сбалансированный эспрессо. Если вкус вам не совсем нравится, вы можете воспользоваться функцией Bean Adapt, которая доступна по ссылке над основным меню напитков.

Просто выберите тип зёрен, которые вы используете, на сенсорном экране кофемашины или в мобильном приложении DeLonghi Coffee Link, и машина автоматически настроит параметры заваривания, включая размер помола. Если полученный эспрессо не соответствует вашим ожиданиям, вы можете вручную изменить параметры для достижения оптимальной экстракции.

Как только вы научитесь готовить идеальный эспрессо, вы сможете выбирать из множества горячих и холодных напитков.

Одним из главных преимуществ DeLonghi Primadonna Aromatic является ее способность «запоминать», какие напитки вы предпочитаете в разное время суток. Эта замечательная функция позволяет вам не просматривать обширное меню каждый раз, когда вы хотите приготовить напиток, и отлично подходит для семей, в которых есть несколько любителей кофе.

Пользовательские профили для кофемашин иногда кажутся излишними (в конце концов, кто будет менять все зёрна в бункере, когда захочет приготовить напиток для себя?), но в случае с Primadonna Aromatic профили являются неотъемлемой частью процесса. При первой настройке кофемашины вас попросят указать имена всех людей, которые будут ею пользоваться, и дадут возможность установить значки профилей разных цветов.

Я установила один значок для себя, а второй — для мужа. Вы можете переключаться между этими профилями одним нажатием кнопки, и меню будет перестраиваться таким образом, чтобы в первую очередь отображались напитки, которые предпочитает этот человек, для быстрого выбора. Профили пользователей в кофеварке действительно полезны.

Система вспенивания горячего молока LatteCrema превосходна и обеспечивает одни из лучших результатов, которые я когда-либо видел в автоматических эспрессо-машинах. Компания De’Longhi рекомендует использовать цельное коровье или растительное молоко, и в ходе моих испытаний я обнаружил, что из коровьего и овсяного молока получается самая густая и стабильная пена. Установите кувшин с молоком на место, наклоните диспенсер так, чтобы насадка находилась над чашкой, поверните регулятор в положение, указанное на экране машины, и можно начинать.

Ещё одна ключевая особенность DeLonghi Primadonna Aromatic — возможность приготовления вкусных напитков холодного заваривания. Они не являются дополнительной опцией и занимают в меню такое же важное место, как и горячие напитки. Рядом с сенсорным экраном есть даже кнопки быстрого доступа, которые позволяют фильтровать меню напитков по температуре.

В комплект машины входит силиконовый лоток для кубиков льда, и после выбора холодного напитка вам будет предложено добавить определённое количество кубиков в вашу чашку или стакан (например, не менее шести для латте макиато со льдом). Для приготовления напитков на основе молока вам будет предложено подключить холодный графин (с белой крышкой), который для достижения наилучшего результата следует наполнить либо обезжиренным коровьим молоком, либо его растительной альтернативой.

Одним из самых больших недостатков большинства автоматических кофемашин для приготовления эспрессо является очистка, которая иногда занимает так много времени, что я думаю, что лучше готовить кофе вручную. DeLonghi Primadonna Aromatic работает по-другому. Она автоматически промывается после заваривания и предлагает промыть молочный кувшин, но оба процесса занимают всего пару секунд и, кажется, требуют очень мало воды. Я тестировал машину в течение нескольких недель и не заметил никаких изменений во вкусе моих напитков, так что эта система явно работает.

Когда приходит время тщательно очистить кофемашину, DeLonghi Primadonna Aromatic предоставляет пошаговые инструкции, которые помогут вам разобрать и промыть компоненты кофеварки, а также снять и промыть блок заваривания. Я обнаружил небольшое скопление кофейной гущи в люке, где находится блок заваривания, но его легко было вытереть влажной тканью.

Я немного волновалась, когда мыла пластиковые детали кувшина для молока в посудомоечной машине, но они вышли блестящими. Ручная мойка тоже подходит, но приятно знать, что они были вымыты при высокой температуре, чтобы удалить остатки, в которых могут размножаться бактерии.

Оценка производительности: 5/5

De’Longhi Primadonna Aromatic: альтернативы

• De’Longhi La Specialista Touch. Если у вас нет места или средств для покупки Primadonna Aromatic, обратите внимание на эту компактную полуавтоматическую машину от De’Longhi. Она может автоматизировать самые сложные этапы приготовления напитков на основе эспрессо или позволить вам взять всё в свои руки. Она намного меньше, чем вы ожидаете, и стоит очень недорого.
• Jura J10. Если для вас не проблема потратить деньги, а ваши заказы на кофе настолько сложны, что у бариста от них болит голова, то J10 может стать для вас идеальной эспрессо-машиной. Как и DeLonghi Primadonna Aromatic, она отлично справляется с приготовлением горячего и холодного кофе (при этом нужен только один кувшин для молока) и даже может приготовить пенку с ароматизированным сиропом по вашему выбору.

Как я тестировала DeLonghi Primadonna Aromatic?

В течение двух недель я использовала DeLonghi Primadonna Aromatic вместо своей обычной кофемашины и заваривала кофе из смеси свежеобжаренных бразильских и колумбийских зёрен арабики. Я создала отдельный профиль пользователя для своего партнёра, чтобы протестировать интеллектуальные рекомендации, и мы оба использовали кофемашину для приготовления различных горячих и холодных напитков в течение дня.

Я протестировала вспениватель горячего молока с цельным коровьим и овсяным молоком, а также вспениватель холодного молока со обезжиренным коровьим и овсяным молоком, как указано в инструкции De’Longhi. Всё молоко было куплено свежим и использовалось холодным, из холодильника.

Хотите что-то более бюджетное? Прочтите наш обзор кофемашины De’Longhi Magnifica Evo Next