НаверхНе покупайте хлам! Вот лучшие инструменты для барбекю в 2025 году
От лопатки до термометра: полный список незаменимых инструментов для гриля. Улучшите свое барбекю с этими проверенными гаджетами.
Инструмент для гриля, который я действительно использую
Лето и еда на свежем воздухе идут рука об руку, но выбор правильного гриля — это лишь часть уравнения. Настоящий секрет лучшего приготовления на заднем дворе? Наличие правильного снаряжения. В то время как базовые вещи, такие как лопатки, щипцы и хорошая щетка для гриля, не подлежат обсуждению, несколько умных гаджетов и инструментов для подготовки могут серьезно улучшить вашу игру на гриле. Мы протестировали кучу всего и нашли горстку тех, что действительно стоят места в ящике.
Если ваши инструменты для гриля заржавели, покрылись коркой или стали хлипкими, сейчас самое время обновить свой набор до конца лета. Ниже вы найдете 19 отличных инструментов для гриля, которые я действительно использую все лето.
Наш выбор
Потому что соус — это всё
Кисть для смазывания
$5 (около 460 руб.)
Доска, созданная для мяса
Разделочная доска с желобом для сока
$25 (около 2 300 руб.)
Трио умно спроектированных инструментов
Инструменты для гриля Opinel
$130 (около 12 000 руб.)
Потому что его нужно накрывать
Чехол для гриля Grillman
$30 (около 2 800 руб.)
Лучшая кисть в деле
Силиконовая кисть без беспорядка
$15 (около 1 400 руб.)
Прочные инструменты с дополнительными сантиметрами
Набор из 3 предметов Weber Precision
$47 (около 4 350 руб.)
Для идеального мяса
ThermoWorks Thermapen
$89 (около 8 200 руб.)
Войти и выйти с легкостью
Органайзер для гриля
$27 (около 2 500 руб.)
Если вы обходитесь без корзины
Лопатка для рыбы Big Head
$6 (около 550 руб.)
Идеально для обжаривания овощей без беспорядка
Большая корзина для гриля Grillaholics
$30 (около 2 800 руб.)
Универсальная станция для подготовки
Контейнер для подготовки Drip EZ
$48 (около 4 450 руб.)
Коврики для гриля Grillaholics
Коврики для гриля Grillaholics
$20 (около 1 850 руб.)
Пролейте немного света на ситуацию
Лампа для гриля BBQ Dragon
$45 (около 4 150 руб.)
Чтобы никогда не терять свой напиток
Магнитный держатель для напитков Cuisinart
$20 (около 1 850 руб.)
Отправьте вашу еду в Город Вкуса
Контейнер для копчения Weber
$33 (около 3 050 руб.)
Для еще более вкусного барбекю
Инжектор для мяса BBQGuys
$32 (около 2 950 руб.)
Скребок, который бережет решетки
Деревянный скребок для гриля
$20 (около 1 850 руб.)
Сохранит в целости даже самую нежную камбалу
Корзина для жарки рыбы
$15 (около 1 400 руб.)
Лучшие инструменты для гриля 2025
Кисть для смазывания
Бренд: Cuisinart
Для очень сочной курицы и ребрышек барбекю ключевым является кисть для смазывания. Вам не нужно ничего вычурного, и отдайте предпочтение натуральным волокнам вместо силикона, если беспокоитесь о микропластике. Я также предпочитаю кисть поменьше, так как она с меньшей вероятностью приведет к брызгам. Это один из тех базовых инструментов для гриля, который должен быть у каждого.
Разделочная доска с желобом для сока
Бренд: Bambusi
Не все разделочные доски одинаковы, и этот умно спроектированный блок идеально подходит для мастеров гриля. Прочная бамбуковая доска имеет на одной стороне рифление для стабилизации скользкого мяса и желоб для сока, чтобы собрать всю эту жидкую прелесть для смазывания или приготовления соуса.
Инструменты для гриля Opinel
Бренд: Opinel
Это самый дорогой выбор в нашем списке, но шикарный набор Opinel стоит своей цены. Умно спроектированный набор 3-в-2 включает в себя пару чрезвычайно прочных щипцов и нож для нарезки, который складывается, чтобы освободить место для насадки-лопатки, когда вам нужно что-то перевернуть.
Чехол для гриля Grillman
Бренд: Grillman
Ваш чехол для гриля не должен быть вычурным, но у вас он определенно должен быть. Он продлит срок службы самого гриля и дольше сохранит его новый вид. Этот универсальный чехол стоит всего $27 (около 2 500 руб.) и оправдывает каждую копейку, если у вас его еще нет.
Силиконовая кисть без беспорядка
Бренд: Dreamfarm
Для нанесения соуса на курицу и ребрышки лучше всего подходит силикон. Щетинки очищаются за секунды, так что кисть будет готова к работе в следующий раз, когда она вам понадобится. Умная версия от Dreamfarm имеет изгиб на ручке, так что вы можете положить ее на стол, не создавая соусного беспорядка.
Набор из 3 предметов Weber Precision
Бренд: Weber
Если вам не нужен дополнительный свет от ваших инструментов, то я бы посоветовал выбрать что-то прочное, что прослужит вам много сезонов. Вы определенно можете найти более дешевые инструменты для гриля, но трехкомпонентный набор от Weber стоит дополнительных нескольких долларов и был моим личным фаворитом. Что мне больше всего понравилось в них — особенно в щипцах и лопатке — это их длина.
ThermoWorks Thermapen
Бренд: ThermoWorks
Thermapen от ThermoWorks — один из самых точных мясных термометров, и для определенных видов барбекю или при приготовлении дорогих стейков это довольно важно. Берите этот измеритель температуры с собой везде, где вы готовите мясо: на гриль на веранде, в поход, даже на воскресную вечеринку у багажника.
Органайзер для гриля
Бренд: Wayfair
Знаете тот момент, когда приготовление на гриле закончено, и вы смотрите на все эти бутылки с соусами, специи и утварь и говорите: «Что, черт возьми, здесь произошло?» Органайзер для гриля поможет все это убрать за один легкий поход на кухню. Я не знал, как сильно он мне нужен, пока не приобрел его.
Лопатка для рыбы Big Head
Бренд: BBQ Guys
Если вы не хотите возиться с корзиной для жарки рыбы, по крайней мере, обзаведитесь правильной лопаткой для рыбы. Она поможет больше, чем вы думаете, и вы можете использовать ее для чего угодно, не только для рыбы. Эта отличная и прочная лопатка — выгодная покупка за $6 (около 550 руб.) с ее острым как бритва передним краем, который подденет филе лосося и тунца, не разрывая его.
Большая корзина для гриля Grillaholics
Бренд: Grillaholics
С корзиной для гриля вы можете легко и быстро приготовить овощи на гриле, придав им дымный, слегка обугленный вкус и идеальную текстуру, без необходимости поднимать каждый кусочек по отдельности. Это один из тех инструментов для гриля, который кардинально меняет процесс готовки овощей.
Контейнер для подготовки Drip EZ
Бренд: BBQ Guys
Если вы не маринуете мясо, вам следует начать. Возможно, это потому, что у вас нет подходящей посуды для этого. Этот складной контейнер для подготовки легкий и легко моется. Он также служит разделочной доской и контейнером для грязной посуды после.
Коврики для гриля Grillaholics
Бренд: Grillaholics
Еще один способ готовить на гриле нежные или липкие продукты, такие как рыба и овощи, — это использовать коврик. Не ждите следов от решетки или обугливания, когда используете один из этих огнеупорных антипригарных ковриков, но ожидайте безупречно чистый гриль, когда закончите.
Лампа для гриля BBQ Dragon
Бренд: BBQ Dragon
Подсветка не входит в стандартную комплектацию большинства грилей, и велика вероятность, что ваш гриль расположен где-то без хорошего прямого освещения. В таком случае гибкая лампа, которая крепится к раме, сделает вечерние и ночные барбекю-сессии гораздо приятнее.
Магнитный держатель для напитков Cuisinart
Бренд: Cuisinart
Так просто, но почему-то я сам до этого не додумался.
Контейнер для копчения Weber
Бренд: Weber
Древесная щепа — это простой способ добавить значительный аромат любой еде на гриле, и она одинаково хорошо работает как на газовых, так и на угольных грилях. Чтобы использовать ее, вам понадобится коробка, чтобы щепа не загорелась. Это простой, но очень эффективный инструмент для гриля.
Инжектор для мяса BBQGuys
Бренд: BBQGuys
Если вы в основном готовите стейки и бургеры, вам, возможно, и не понадобится инжектор для мяса. Но если вы время от времени беретесь за ростбиф, свиную лопатку, грудинку или толстые стейки, это лучший способ доставить аромат в самую глубь. Используйте свой любимый маринад или соус и закачайте эту вкуснятину внутрь.
Деревянный скребок для гриля
Бренд: BBQ Guys
Деревянный скребок для гриля может потребовать немного больше усилий, но у него есть и явные преимущества перед его проволочными собратьями. Он будет бережнее относиться к вашим чугунным или фарфоровым решеткам. Со временем он также примет форму желобков вашего гриля, и сам скребок не будет собирать столько грязи, сколько проволочная щетка.
Корзина для жарки рыбы
Бренд: BBQ Guys
Для приготовления рыбы на гриле без того, чтобы она разваливалась и падала в огонь, вы также можете использовать коврики для гриля или корзину. Мне нравится корзина, потому что она позволяет пламени касаться филе и придавать ему тот самый знойный летний обугленный вкус. Определенно выбирайте антипригарную, как эта бюджетная модель от BBQ Guys.
