Обзор Instant Vortex Air Fryer — готовим полезно и быстро

Вот наш обзор Instant Vortex в одном предложении: если вам нравятся аэрофритюрницы и мультиварки Instant Pot, вы полюбите аэрофритюрницу Instant Vortex.

Instant Vortex Air Fryer — относительно недавнее пополнение в линейке Instant Pot. Этот бренд завоевал огромную популярностьблагодаря своим превосходным мультиваркам. Данная модель была разработана для домашних поваров, которые хотят питаться здоровой пищей, но при этом тратить на готовку как можно меньше времени. Мультиварки Instant Pot предлагают приготовление без лишних хлопот, и, судя по всему, Instant Vortex Air Fryer обещает то же самое.

Instant Vortex Air Fryer: цена и доступность

Instant Vortex Air Fryer стоит $119.99 (10 тыс. руб.). Доступно множество вариаций, например, 6-квартовая Instant Pot Vortex 4-в-1 или Instant Vortex Plus 6-в-1, которые можно найти по цене от $158 (13 тыс. руб.).

Instant Vortex Air Fryer: что это такое?

Instant Vortex Air Fryer — один из многочисленных кухонных приборов, позволяющих готовить здоровую пищу различными способами. Он использует вентилятор, который обдувает горячим воздухом нагревательный элемент внутри устройства. Но такие приборы умеют не только жарить. Любая достойная аэрофритюрница позволит вам жарить, запекать и выпекать, и все это в одном устройстве. Кроме того, аэрофритюрница отлично подходит для разогрева готовых блюд.

Приготовление в аэрофритюрнице — в целом более здоровый способ готовки, поскольку такие устройства, как Vortex, используют до 95% меньше масла. Эффективный нагрев с помощью вентилятора обеспечивает интенсивную производительность, что позволяет добиться идеальной хрустящей корочки. Vortex работает именно так, но также предлагает набор умных программ, которые позволяют не только жарить, но и готовить множество других блюд на ваш вкус.

Благодаря внушительному объему в 5,7 литра (6 кварт), прибор идеально подходит для семей. Однако практичность аэрофритюрницы заключается еще и в том, что она удобна, даже если вы готовите на одного. В отличие от жарки картофеля в кастрюле с литрами масла, здесь очень легко приготовить порцию любого размера для одного или нескольких человек. Меньше беспорядка и хлопот. Отсюда и их растущая популярность.

Instant Vortex Air Fryer: хороша ли она?

Аэрофритюрницы почти всегда в первую очередь оценивают по их способности готовить картофель фри, и подача дымящейся тарелки всеми любимого блюда — безусловно, лучший способ протестировать любую новую машину. Vortex может похвастаться большой вместимостью, так что приготовить горы хрустящей картошки фри не составит труда, а мощности в 1700 Вт более чем достаточно для идеального результата.

На самом деле, вместительная корзина способна справиться и с более крупными продуктами, например, в нашей модели легко поместился небольшой цыпленок для запекания. Обратная сторона медали — прибор довольно громоздкий, поэтому вам понадобится место на кухне не только для его использования, но и для хранения после остывания.

Vortex готов к использованию прямо из коробки (хотя, конечно, сначала его стоит помыть), и приготовление картошки фри — отличный способ изучить его возможности. Интерфейс на передней панели предельно прост и понятен, с набором «защищенных от ошибок» кнопок, включая Air Fry (Аэрогриль), Roast (Запекание), Bake (Выпечка) и Reheat (Разогрев). Под ними расположены регуляторы времени и температуры, а также красная кнопка Cancel (Отмена) и зеленая Start (Старт).

Время и температура отображаются на центральном экране, а диск под ним позволяет вносить ручные корректировки. Звуковые оповещения помогают в процессе, сообщая, когда машина достаточно разогрелась, а также указывая, что пора добавлять еду. Впрочем, это не всегда необходимо, в зависимости от того, что вы готовите.

Instant Vortex Air Fryer: производительность

Главное требование к хорошей аэрофритюрнице — это, очевидно, то, как она готовит еду. Мы обнаружили, что Vortex более чем способен приготовить хрустящие, пышные картофельные лакомства как из замороженных, так и из свежих продуктов. Преимущество аэрофритюрницы в том, что для этого требуется совсем немного масла, и после нескольких попыток мы добились от Vortex тарелок с картофелем фри, которые были почти идеальны.

Более того, прелесть Vortex в том, что с практикой вы сможете научиться настраивать блюда по своему вкусу и стилю приготовления. Аэрофритюрницы, как и обычные духовки, могут пережаривать или недожаривать еду, если вы не знакомы с особенностями вашей модели. Мы обнаружили, что это относится и к Vortex, который кажется менее универсальным при использовании режима выпечки. Однако, если следить за процессом, можно добиться идеального результата.

Вместимость отличная: Instant Vortex Air Fryer не раз готовил большие порции на четырех-пяти человек. При этом он очень удобен, если нужно просто разогреть остатки ужина на одного. Точно так же Vortex превосходно справляется с быстрым разогревом таких вещей, как спринг-роллы, создавая приятную хрустящую корочку снаружи и сохраняя сочность внутри. И, как и следовало ожидать, любое масло стекает на съемный поддон на дне корзины, что делает жареную пищу вкуснее.

Instant Vortex Air Fryer: вердикт

В целом, Vortex станет отличным дополнением к вашему арсеналу кухонной техники, хотя вам понадобится место для его размещения с габаритами 31,4 x 37,9 x 32,6 см. Это определенно отличная замена фритюрнице.

У Vortex много достоинств, и его вместительность — очевидное преимущество для семей. Набор настроек скорее адекватный, чем обширный, но если вы не фанат аэрофритюрниц, его будет более чем достаточно для выполнения всех обычных задач, в первую очередь приготовления картофеля фри.

Во время работы вентилятор издает небольшой шум, но не слишком навязчивый, и, что неудивительно, устройство нагревается. Об этом всегда стоит помнить, если оно стоит на столешнице. Внутри есть поддон для приготовления, который можно вынуть для очистки, а остальную часть прибора легко протереть после использования. Поскольку масла практически нет, Vortex на самом деле очень легко содержать в чистоте. Это всегда плюс.

Рекомендованная розничная цена Instant Vortex составляет всего $119.99 (10 тыс. руб.), и его можно приобрести на сайте Instant Pot. В любом случае, это небольшие деньги за очень приличную аэрофритюрницу. Конечно, у Instant Vortex есть серьезные конкуренты, но он определенно входит в число лучших.

ЧИТАЙТЕ НАШУ ПОДБОРКУ ЛУЧШИХ АЭРОГРИЛЕЙ 2025 ГОДА: ТЕСТИРОВАНИЕ И ОБЗОР