Gozney анонсирует новые печи для пиццы Dome и Dome XL: кулинарная революция для вашего сада!

Если вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы в вашем саду была пожарная сигнализация ресторанного уровня, то последняя новинка от Gozney может стать тем, что вам нужно.

Британский бренд, наиболее известный своими лучшими печами для пиццы, только что представил серию Dome Gen 2 — полностью переработанную версию Dome 2021 года. И это не просто незначительное обновление. Новые печи больше, умнее и предназначены для приготовления не только пиццы.

В линейку входят две модели: Dome (2-го поколения) и Dome XL (2-го поколения). Стандартный Dome уже сам по себе мощный, а теперь он на 40 % больше оригинала и вмещает сразу две 10-дюймовые пиццы.

Dome XL позволяет пойти ещё дальше: его вместительное внутреннее пространство на 90 % больше и может вместить три 10-дюймовые пиццы или один 18-дюймовый гигантский пирог. Это настоящая территория для званых ужинов.

Но Гозни знает, что большинство людей не хотят есть пиццу каждый вечер (как бы заманчиво это ни звучало). Dome Gen 2 — это настоящая гибридная печь, работающая на дровах, чтобы придать блюду неповторимый аромат дымка, на газе, если вам нужна скорость и удобство, или на угле, если вы хотите готовить медленно и равномерно.

От пиццы в неаполитанском стиле, которую можно приготовить за 90 секунд, до ребрышек, копченных на медленном огне, — эта печь способна на все.

Под внешней оболочкой скрывается множество инженерных чудес. В печах установлен новый комплект управления дровяным огнём, который обеспечивает точность, как при использовании газа, при приготовлении пищи на дровах или углях, а также фирменная система бокового пламени Gozney для равномерного нагрева.

Встроенная цифровая консоль отслеживает температуру воздуха и пола, оснащена двумя датчиками для мяса, таймером и сенсорным управлением. Это не совсем то, что ожидаешь от уличной печи, но она очень выручает, если вы не хотите, чтобы ужин подгорел.

Продумано даже техническое обслуживание: более 25 обслуживаемых компонентов можно легко заменить или модернизировать со временем.

Внешний вид тоже не остался без внимания. Dome Gen 2 представлен в двух цветовых решениях: Bone и Off Black. Оба варианта лаконичны и сдержанны, так что вам не будет казаться, что вы поставили посреди патио научный эксперимент.

В разработке Gen 2 участвовали не только домашние кулинары. Компания Gozney сотрудничала с известными шеф-поварами, в том числе с обладателем премии Джеймса Бирда Крисом Бьянко, мастером барбекю Рашидом Филипсом и обладателем звезды Мишлен Даладом Камбху, чтобы улучшить характеристики устройства. В результате получился продукт, который сочетает в себе профессиональное качество приготовления и доступность, так что вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы получить от него максимум пользы.

По мнению основателя Gozney Тома Гозни, Gen 2 представляет собой наиболее полное выражение бренда на сегодняшний день. “Этот запуск представляет собой неустанную итерацию и одержимость, становясь чистейшим выражением дизайна Gozney”, — говорит он. “На рынке нет ничего подобного. Gen 2 – это вершина — самый совершенный, ориентированный на потребителя и самый мощный продукт, который мы когда-либо создавали ”.

Серия Gozney Dome Gen 2 будет доступна с 15 октября на сайте Gozney и в некоторых розничных магазинах. Цена на Dome начинается от 195 тыс. руб. и доходит до 240 тыс. руб. за Dome XL.

Устали от плесени в ванной? Секрет вечной чистоты стоит копейки